Als Cooking Butcher bist du Teil des mobilen Food-Pop-Up-Teams von Sodexo und trägst maßgeblich zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste in den von Sodexo betriebenen Kantinen, Mensen, Mitarbeiter-Restaurants und bei Veranstaltungen und Events bei. Als Pionier:in der ersten Stunde kannst und sollst du dich in die Konzeptentwicklung persönlich und aktiv einbringen und die kulinarische Zukunft von Sodexo mitgestalten.
Werde Teil unseres #TeamSodexoÖsterreich, wachse mit uns und gestalte gemeinsam einen besseren Alltag für viele Menschen!
Bringe dein Talent ein und verstärke unser Team als
Cooking Butcher (all genders) - Wien / Niederösterreich
Stellennummer 11955 im Raum Wien und Niederösterreich - Vollzeit
Stellennummer 11955 im Raum Wien und Niederösterreich - Vollzeit
Wie dein Job bei uns aussehen wird:
- Zubereitung: Du grillst und bereitest Fleischgerichte zu – von klassischen Burgern über Streetfood-Grillklassiker bis hin zu neuen Trends.
- Anpassung: Du stimmst das Angebot an Speisen und deren Präsentation mit der Betriebsleitung ab.
- Vorbereitung: Du bereitest deinen Arbeitsplatz, inklusive Dekoration, für den Einsatz vor.
- Ausgabe: Du servierst die Gerichte passend zum Ausgabesystem des jeweiligen Standorts.
- Planung: Du organisierst Einsätze, stimmst dich mit der Regionalleitung ab und kalkulierst den Warenverbrauch.
- Entwicklung: Du arbeitest an neuen Rezepturen, entwickelst Signature-Dishes und gibst dein Wissen weiter.
- Gastgeberrolle: Du begrüßt Gäste, erklärst Gerichte und gibst Empfehlungen – von passenden Getränken bis hin zu besten Kombinationsmöglichkeiten.
- Kommunikation: Du repräsentierst Sodexo, unterstützt die Marketingabteilung und führst ggf. Social-Media-Kanäle.
- Reinigung: Du sorgst für Hygiene und Ordnung, inklusive Reinigung des Arbeitsplatzes nach jedem Einsatz.
Was du mitbringst:
- Ausbildung: Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Ausbildung im Bereich Gastronomie.
- Einschlägige Berufserfahrung: Du verfügst über Praxis in der Gastronomie und Erfahrung im Grillen sowie der Zubereitung von Fleischgerichten.
- Kochkenntnisse gepaart mit Kreativität und Innovation: Du begeisterst dich für Grill und Fleisch sowie deren Zubereitung und du gestaltest die Gerichte mit Liebe zum Detail und einem Auge für Präsentation.
- Hygienebewusstsein: Du bringst ein hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein mit. Du kennst die HACCP-Richtlinien.
- Gastronomisches Know-how: Du kennst die Trends der modernen Fleischküche und setzt sie um.
- Teamfähigkeit und Flexibilität: Im Team arbeiten macht dir Spaß und auch unter Druck bist du die Ruhe in Person.
- Social-Media-Affinität: Du interessierst dich für Marketing und bringst Ideen für die öffentliche Kommunikation ein.
- Kommunikation: Du bist offen, freundlich und teilst gerne Informationen mit Gästen sowie Kolleginnen und Kollegen.
- Sprachkenntnisse: Du sprichst und verstehst sehr gutes Deutsch.
- Mobilität: Du hast einen gültigen Führerschein der Klasse B. Du bringst idealerweise die Bereitschaft zum Reisen mit.
Außerdem erwartet dich:
- Dienstkleidung: Wir stellen dir deine Dienstkleidung zur Verfügung.
- Spannendes Arbeitsumfeld: Du bist Teil eines globalen Familienunternehmens, welches dir vielfältige Möglichkeiten bietet.
- Mittagsverpflegung: Die Stärkung zu Mittag erhälst du direkt vor Ort – denn gutes Essen gehört einfach dazu!
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen: Nutze unsere internen und externen Schulungsangebote, um deine Fähigkeiten auszubauen und über dich hinauszuwachsen. Mit unserem globalen Talenteprogramm und weiteren Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung bist du bestens gerüstet für deine berufliche Zukunft.
- Attraktive und pünktliche Vergütung: Dein Monatsgehalt beträgt brutto mindestens € 1.950,- (lt. Kollektivvertrag auf Vollzeit-Basis), mit der Möglichkeit zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.
Gestalte mit uns den Alltag anderer Menschen – bewirb dich jetzt!
Bist du bereit, gemeinsam mit uns einen positiven Unterschied im Leben anderer zu machen? Bewirb dich noch heute – klicke einfach auf den „Bewerben“-Button.
Erfahre mehr über uns unter: at.sodexo.com
Lerne jetzt das Team Sodexo Österreich auf Facebook kennen: Hier klicken und folge uns!
Vielfalt als Stärke
Wir schätzen Vielfalt und sind stolz auf unsere inklusive Unternehmenskultur. Unabhängig von Herkunft, sexueller Orientierung, psychischen und chronischen Erkrankungen, Neurodivergenz, Geschlechtsidentität, Alter, Familienstand, Glauben, Nationalität oder Behinderungen – bei uns ist jede:r willkommen!
Unsere Mission
Seit dem ersten Tag besteht unsere Mission darin, die Lebensqualität unserer Mitarbeiter:innen und der Menschen, denen wir dienen, zu verbessern. Gleichzeitig tragen wir zum wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Fortschritt in den Gemeinden bei, in denen wir tätig sind.
Unsere Ambition
Als führender Anbieter von nachhaltigen Lebensmitteln und geschätzten Erlebnissen in jedem Moment des Lebens, arbeiten wir eng mit unseren Stakeholdern zusammen und lassen uns von unseren Werten, unserem Auftrag und unserer Ethik leiten.
Über Sodexo
Bei Sodexo leben wir das Motto: „We create a better every day for everyone to build a better life for all.“ Als weltweit führender Anbieter von „Quality of Life Services“ erreichen 423.000 Mitarbeiter:innen in 45 Ländern – davon 3.600 Mitarbeiter:innen in Österreich – täglich über 80 Millionen Verbraucher:innen. Mit mehr als 100 Dienstleistungen in den Bereichen Catering, Facility Management und Workplace & Technical Services leisten wir einen bedeutenden Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität unserer Kundinnen und Kunden.
